VISITANDO e ASSAGGIANDO

Anno: 2019

BUCATINI ALL’ AMATRICIANA

L’Amatriciana è un condimento per la pasta che ha preso il nome dalla città di Amatrice, ed è un piatto tipico della cucina laziale e romana. Ci sono varie ipotesi di come sia nata l’Amatriciana, ma la più accreditata è che derivi dalla Gricia, un piatto che praticamente è come l’Amatriciana ma senza pomodoro, e […]

INFORMAZIONI UTILI PER VISITARE TARQUINIA

Come arrivare Tarquinia è raggiungibile abbastanza facilmente essendo situata a poca distanza dal porto di Civitavecchia, e a 45 minuti dallo scalo aereo di Fiumicino. In auto: Da Roma prendere l’autostrada A12 fino a Civitavecchia, quindi proseguire sulla statale Aurelia fino all’uscita per Tarquinia. Da Grosseto invece prendere la strada statale Aurelia in direzione sud […]

TARQUINIA: DAGLI ETRUSCHI AL MEDIOEVO

Una città da visitare se si vuole conoscere o approfondire la cultura estrusca, è senz’altro Tarquinia. La città di Tarquinia, che il mito dice fondata dal re Tarconte e da cui deriva il nome, fu uno dei più antichi e importanti insediamenti degli Etruschi. Come città etrusca ha avuto il maggiore sviluppo economico e politico […]

CAPPELLETTI ROMAGNOLI

I cappelletti romagnoli, chiamati anche cappelletti di magro perchè il loro ripieno non prevede l’utilizzo di carne, sono un piatto tipico della città di Ravenna, ma anche del resto della Romagna. E’ un piatto che storicamente veniva servito come primo piatto del pranzo di Natale, ma oggi viene utilizzato in qualsiasi giorno dell’anno. Possono essere […]

DOVE DORMIRE e DOVE MANGIARE a RAVENNA

DOVE DORMIRE L’offerta ricettiva a Ravenna è ampia e adeguata a tutte le esigenze, dagli hotel di tutte le categorie ai bed and breakfast. La maggior parte delle strutture si trova in centro, tra la zona intorno a Piazza del Popolo fino alla zona intorno alla stazione ferroviaria, ma si trovano strutture ricettive anche in […]

COME RAGGIUNGERE E COME MUOVERSI A RAVENNA

COME ARRIVARE: IN TRENO: Ravenna è una città servita da varie linee ferroviarie regionali e interregionali e il servizio passeggeri è svolto da Trenitalia e da Trasporto Passeggeri Emilia-Romagna (TPER). Quelle regionali sono le linee Rimini-Ferrara, Ravenna-Bologna e Ravenna-Faenza. Le linee interregionali invece sono la Ravenna-Firenze, Ravenna-Roma Termini e durante il periodo estivo svolto dalla […]

BASILICA di SAN VITALE e MAUSOLEO di GALLA PLACIDIA

Una basilica da visitare a Ravenna, forse la più bella che c’è in città, nonchè uno degli otto siti unesco in città, è la Basilica di San Vitale. La costruzione della basilica, sorta nel luogo dove fu martirizzato San Vitale, fu iniziata dal vescovo Ecclesio tra il 526 e il 530, e completata nel 547 […]

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