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Giorno: 11 Agosto, 2018

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

La pasta alla carbonara è un piatto caratteristico di Roma preparato con ingredienti popolari e dal gusto intenso. Le origini del piatto sono tuttora incerte e al riguardo esistono diverse ipotesi, la più accreditata delle quali ci dice che il piatto sarebbe stato creato dai carbonai (carbonari in romanesco) i quali lo preparavano usando ingredienti […]

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