VISITANDO e ASSAGGIANDO

DI COSA SI PARLA IN QUESTO BLOG

VISITANDO e ASSAGGIANDO, è un blog dove si parla dei propri viaggi e dove si parla di ricette legate al contesto dei viaggi, un blog che vuole presentare i luoghi visitati per dare informazioni utili a chi voglia visitare gli stessi luoghi, e presentare piatti legati alla tradizione culinaria dei luoghi descritti.

Nel centro di Torino, precisamente in via Montebello, una strada che parte da via Po, ma visibile da altri punti della città, si erge la Mole AntonellianaLa Mole, è un edificio alto 167,5 metri, simbolo della città di Torino, che deve il suo nome al fatto che per anni è stata la costruzione in muratura più alta d’Europa, mentre il suo aggettivo deriva dal nome dell’architetto che la concepì, l’architetto Alessandro Antonelli.

 

 

 

 

Il Vitello Tonnato, chiamato anche vitel tonnè o vitel tonnà in piemontese, è un antipasto, ma può essere servito anche come secondo piatto, tipico della cucina piemontese. E’ un piatto che esiste già dall’ 800, ed è diffuso in quasi tutte le città del Piemonte.                                  

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